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Geister kommt herbei!
Gib uns eine Nascherei,
dann ist der Spuk vorbei! 🦇
Ich bin zwar kein Fan von Halloween, Süßes hab ich trotzdem dabei 🤭
*Low Carb CHIA-SCHOKO-PUDDING*
[Zutaten für 4 Portionen]:
250 ml Milch
250 ml Kokosmilch
200 ml Mandelmilch
100 ml geschlagene Sahne
70 Gramm Chia Samen
3 EL Kakao doppelt entölt
3 EL Xylit/Xucker
1 Messerspitze Zimt
Saft einer Orange
[Zubereitung]:
1. Schritt:
Alle Zutaten – außer die Sahne – zusammen mixen, am besten mit einem Pürierstab. Die Masse für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Chia Samen ordentlich quellen können.
2. Schritt:
Vor dem Servieren die geschlagene Sahne unterheben, und die einzelnen Portionen mit etwas geraspelter Schokolade (ab 85% Kakaoanteil) und/oder Nüssen garnieren.
❗ Der Low Carb Chia-Schoko-Pudding ist schnell zubereitet und schmeckt einfach verführerisch cremig. Für Veganer kann anstatt der Milch Sojamilch verwendet und die Sahne durch 100 ml mehr Kokosmilch ersetzt werden.
Die Nährwerte für diese Leckerei sind mir leider nicht bekannt 🤷♀️
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