Low Carb Kochen und Backen Meine Lieblingsrezepte
Low Carb Kochen und Backen Meine Lieblingsrezepte
Heute ist der 6. Dezember … Nikolaus. Habt Ihr schon in Eure Stiefel geschaut? Hab Euch eine kleine Leckerei hinein gepackt:
*WINTERLICHE ZIMTBÄLLCHEN*
[Das benötigst Du für die Bällchen]:
100 g gehackte geröstete Haselnüsse, 200 g Mandelmehl, 130 g Stevia, ½ TL Spekulatiusgewürz, etwas Zimt, 100 g Butter, 1 Ei, 10 g Backpulver, 5 Tropfen Bourbon-Vanille-Extrakt (alternativ Vanille oder Vanillearoma)
[Das benötigst Du zum Wälzen]:
50 g Puder~Xylitol, etwas Zimt
[So bereitest Du Deine Zimtbällchen zu]:
1. Schritt: Heize Deinen Backofen auf 160 Grad Ober- / Unterhitze vor.
2. Schritt: Vermische alle trockenen Zutaten.
3. Schritt: Ei und Butter verrührst Du zu einer schaumigen Masse.
4. Schritt: Gib die trockenen Zutaten dazu und vermenge alles gründlich.
5. Schritt: Forme aus dem Teig kleine Kugeln und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backbleck.
6. Schritt: 15 – 20 Minuten backen, anschließend etwas auskühlen lassen.
7. Schritt: Mit der Puder~Zimt~Mischung bestäuben, in Dosen verteilen oder direkt genießen ツ
[Die Nährwerte je 100 g]:
Kalorien: 282,41 Kohlenhydrate: 2,25 Fett: 24,22 Eiweiß: 11,32
•❥ Dir gefällt, was Du hier siehst, und Du möchtest noch mehr leckere LC Rezepte? Dann besuche mich hier:
https://goo.gl/NWQ7w8
Feedback
Deine Meinung ist mir wichtig
Powered by Facebook Comments